Кең температурада өлчөөчү фермент cw-25 бактериялардын жаңы түрү ɑ- Амилаза – бул формуланын негизги компоненти катары текстилдик өнөр жайда колдонулган атайын дезинфекциялоочу фермент.Ал кездемедеги крахмалды, крахмалдын туундусун жана аралаш өлчөмдөгү крахмалдын синтетикалык өлчөмүн ажырата алат.Кең температурада өлчөөчү энзим cw-25 крахмалдын күчтүү ажыроо жөндөмүнө ээ, крахмалды тез декстринге айландыра алат жана андан кийинки жууп жатканда толугу менен жок кылуу абдан оңой.